第139章（2 / 2）

然后将羊腿捞出来，将肉切成块，再用湿竹签一一串好，涂匀了调料后，便放到灶火上慢慢烘烤，他专门让冯满找人做了这么一个可以方便烤肉的铁架，烤肉是钱远的拿手绝活，这东西最讲究火候和佐料，尤其是烤羊肉，徐长清跟着他几乎学得不离十，青出于蓝而胜于蓝。

稍烤了一会，便将果酒及蜂蜜涂在肉质上，放到边上，等过一会两样慢慢掺入肉中后，再继续烤，烤一会再涂一层，这样来来回回几下，香味就传得后院皆是，味道香得连钱远都不禁直咽口水，心下暗赞，这东家烧肉这手绝活可真是比自己还拿手，随即想着是不是进屋混一串吃，谁知虎子却抢了先。

结果徐长清却是半支没给，将手里烤好的收在一边，让他们谁馋谁自己烤去，买回来的羊腿还有很多，别抢他烤好的就行。

钱远见状知道他怕热，便乐呵呵的撸着袖子上阵，将剩下的肉全烤了，把整个店里的人吃得个个嘴里冒油，虽吃的满脸大汗，仍然甘之若饴。

这么热的天，徐长清若不是想着给银狼弄点吃的，根本都不想靠近这火灶，弄得自己一身汗不说，衣服上也带着烟气，自然不能将这辛苦烤得肉串拱手相让。

将凉了的十几串羊肉再涂上一层果酱后，便小心的用油纸包了起来，见时候不早，便起身回府，剩下的东西就随着他们折腾吧。

刚一回去，厨娘便拿来一封