第153章 淀粉肠(2 / 2)
他先是跟陆明远说了说沈熠想跟他聊聊的事儿,不过却没告诉他沈熠的真实身份,免得画蛇添足。
陆明远只当沈熠是对北方贸易感兴趣,想一起去发财,再加上沈熠跟霍向东的关系想都没想就答应下来。
「向东,见见你大舅哥没问题。不过,你什么时候动作这么快了,都要结婚了?这事儿,我怎么前几次一点消息都不知道呢?」
霍向东笑笑,「这不是之前没稳定下来嘛,这不稳定了,也老大不小了,就快点把事儿办了。」
「可以啊,深藏不露啊!」陆明远嬉笑道,可转念一想,又该给自己这老同学新婚送些什么贺礼合适呢?
毕竟霍向东给他指了一条明路,现在一趟赚的钱比做奖券一年都赚得多,最关键的是还给了自己一个光明正大的路。
霍向东见他有些出神,「想什么呢?」
「没......没什么。」回过神来的陆明远顿了顿,「那咱们先办正事儿吧。」
「好,我给谷科长他们说一声。」
话音落下,霍向东先是一个电话打到了财务科谷雨那,让他现在腾出手上的事儿跟陆明远跑一趟农行把钱转到帐上。
又给保卫科的徐天打了个电话,让他安排几个人跟着谷雨一起去一趟。
厂内每天要用到的现金也不少,17万不可能全部都存入厂子帐户,相当一部分资金要取成现金拿回厂里。
电话那头的徐天,当即保证道,「厂长放心,保证万无一失。」
随后谷雨来办公室跟着陆明远去了农行办正事,霍向东也没闲着,把技术科的副科长梁三喜和科长陆骏,叫到了办公室。
「陆明远从北方联系到了一条二手PVDC肠衣膜生产线,对方已经初步跟他商量好了准备通过以物易物的方式,用生产线换一批罐头。」
听到这消息的陆骏和梁三喜,两人都是眼睛一亮。
他们可太清楚一条肠衣膜生产线对厂子的意义,如果真能弄到手,那以后肠衣的成本不仅可控,更是能根据厂内需求随时生产备用,而不像现在这样被动等着陆明远交换回来。
「厂长,这事儿我去!」陆骏抢先道,「陆明远对设备了解不多,万一换回来的东西不能用咱们就亏大了!」
梁三喜虽然慢了一步,但也主动请缨。
「厂长,还是让我去吧!厂内现在火腿肠生产线刚投入生产不久,科长还是得留在厂里以防万一,免得耽误我们的进度。」
陆骏立马就不高兴了,「还是我去,生产线目前平稳运行,你留在厂里跟科里几个技术骨干盯着就行。肠衣膜生产线关系重大,万一出点差错那不只是打水漂的问题!」
「科长,还是我去吧!」
「我是科长,听我的!」
看着两人争前抢后的样子,霍向东笑笑。
「好了,你们俩都别争了。」他顿了顿,「去北方的人选我心里已经有主意了,就三喜带两个骨干过去。陆科长,你就留在厂里。」
陆骏当即脸色一垮,不是他要争这个功劳。
而是肠衣膜生产线确实太重要,出不得差错,相较而言,自己在机械设备上的熟悉程度要比梁三喜更甚。
「厂长......」
霍向东抬手打断了要说话的陆骏,「安排三喜过去我也是其他考量,三喜对于机械相关的设备比较熟悉是其次,更关键的是三喜为人处世灵活应变,到时候也能帮着陆明远杀杀价,能少出点本钱就出点本钱。」
紧接着,他又说,「陆科长,让你留在厂里也有其他安排,而且是一件更重要的事儿。」
陆骏微微一愣,心想现在还有比肠衣膜生产线更重要的事儿?
「厂长,具体是什么事?」
霍向东看他猴急的样子,也就没再卖关子。
「火腿肠的技术研发,不能止步于此,我们只是模仿豫州厂短时间来看确实够我们吃了。可我们也得居安思危,拿出让市场耳目一新的产品。」
「耳目一新的产品?」陆骏重复道。
「对。」霍向东坐了下来,「现在咱们的火腿肠售价0.99元/根,价格还是太贵了,对于城里的职工家庭来说这也是高档的零食,一年到头能买多少回家给孩子吃?更别提更加广袤的农村市场,有多少群众舍得给孩子买?这一点,我不知道你们考虑过没?」
陆骏闻言,微不可察地点了点头。
就算厂内依托本省的天然农业养殖优势,再加上定价策略的缘故,把火腿肠的价格压低下来,可0.99元/根的售价,对于农村市场来说依旧是天价零食。
有人舍得给孩子买吗?有,但这个数量极其稀少。
就算是放到城市职工家庭,现在的火腿肠售价也只能让大多数家庭偶尔给家里孩子改善改善口味,根本做不到日日可见。
「所以,你们技术科接下来的任务很重。我们需要一款全新的火腿肠,在用料和成本之间找到微妙的平衡,保持足够低价的同时,尽可能地保留口感。并且,新一代的火腿肠,还得适合烤制......」
霍向东说了很多,陆骏也认真的听着。
一种价格相对更便宜且具备火腿肠风味,还要适合烤制的全新产品。
为了让陆骏他们更有方向一些,霍向东补充道,「我知道这个要求有些难以实现,你们技术科可以考虑试试在火腿肠中多增加一些淀粉,以及不一定要局限于猪肉这一种原材料,可以适当考虑鸡丶鸭肉,多种角度出发嘛。」
实际上,这就是淀粉肠的原料雏形。
作为风靡了一代又一代人街头巷尾的淀粉肠,是霍向东考虑后续市场竞争的另外一个发力点。
火腿肠的快速兴起,势必会让国内不少类似的肉联厂有相同的想法,现在暂时还没有第三家丶第四家的出现,不代表以后没有。
白热化的竞争,一定在路上。
他要做的就是未雨绸缪,提前让技术科从这个方向着手去研究,这个时间不会短,而现在正合适。
马上就要进入到冬季供应,市场猪肉供应会越来越多,厂内能获取到的原料充足,外调任务在新产品利润的支持下也会迅速攀升,获取对应利润。
再加上罐头生产线的以物易物,厂子一共三条腿走路,越往后资金越宽裕,如何合理的让这些资金发挥作用,研制淀粉肠或许是一条出路。
陆骏仔细想了想,「好,厂长,我服从安排。接下来,我就开始带人着手新产品研究的准备工作,后续多向食品发酵研究院请教。」
「嗯,去忙吧。
"
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