第46章 冰粉创业的蓝图:从配方到出摊(2 / 2)
「「他相信妈妈的手艺。」」
前世记忆里,妈妈即便用最简单的材料,也能把家常菜做得有滋有味。
产品叠代的事,可以完全交给母亲。
他写好配方,目光落在那些原料名称上,开始一样样推敲获取的渠道。
配方主要分两大块:主料和辅料。
主料:「冰粉籽」(假酸浆籽)丶凉白开丶「食用级生石灰水」。
辅料:「红糖」丶「冰糖」或「白糖」丶水。
可选配料:「熟芝麻」丶「花生碎」。
这几样东西,除了「冰粉籽」和「生石灰」,家里或院坝里基本都能找到,或者有替代品。
冰粉籽,就是「灯笼草」的籽。前阵子在田坎边确实看见过,但当时好像才开花,果子还没结。
等它自然成熟,时间上赶不上。
看来只能去买了。
不知道多少钱一斤?按四川那个刘小梅的案例推算,应该不贵,是他眼下能负担得起的数目。
食用级的生石灰……这东西有点麻烦。
他在「「冰粉籽」」和「「生石灰」」两行字下面划了两道线。
这两样是关键,也是变数。
明天中午一放学,就得先去桌家桥的杂货铺和药店问问,看能不能买到,价钱又是多少。
想完这个,他把思路拉到产品本身。
根据刘小梅的案例和前世的记忆,「鸣玉镇」丶甚至整个「南川」,这会儿应该还没人专门卖这个。
他翻过这张已经写满零散信息的页面,在新的一页写下「「价」」字。
写完后,笔停了下,回忆前世今生,特别是最近去几次明玉镇路过小学丶中学校门口和镇上看到的小吃摊。
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