第187章 私下交易(1 / 2)
掌柜的自知理亏,尴尬笑笑:「小娘子有一身功夫在手,先前你家食铺刚开的时候,我曾去吃过好几次,瞧过小娘子的手艺。」
「你出餐的速度远快于我家后厨的速度,所以这才恳求小娘子过来帮帮忙的。」
实在是他不想漏掉这单生意。
那里头的领队交付了五十两的定金,馀下的要等饭菜都上齐了,他们离店的那天再结算。
掌柜的也不知道商队会在此处停留多久,但想着既然来了生意那就不要轻易错过。
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「那你家可有别的小厨房?」
「有的有的!」掌柜的立马会意,想来是小娘子有什麽独门绝技,不愿被人偷学了去。
一般像这样的酒楼,后厨都是有两个的。
一个大的一个小的,一个用来做热菜,一个用来做冷菜系列。
「你家的菜单子呢?」
「这……」
掌柜的有些错愕,忙说:「他们都未曾点菜,只是说上一些招牌去,馀下的我们做啥他们吃啥。」
也就是说,自由发挥。
「晓得了。」
「掌柜的,食材都买回来了!」
前去集市买食材的夥计们都是用牛车去拉的,一批新鲜的菜进了后厨,掌柜的忙说:「都先送去小厨房。」
「啊?」
「啊什麽啊,我今日可是特意去请了冯氏食铺的阿蛮娘子过来帮厨,都莫要怠慢了!」
一听是冯氏食铺,夥计们自然不敢怠慢。
现如今永安城里,要说名气最盛,食客最多的食铺,当冯氏食铺莫属。
他们这些人也都去吃过,但凡是吃过一回的人,就绝对忘不了那味道。
尤其是冯氏食铺的招牌,肥肠面!
那真真儿是叫人回味无穷啊。
他们还是第一次晓得,猪下水也能做那麽好吃,还能和面搭配着一起吃。
至于那面是什麽面,他们就不晓得了,更不晓得那面是如何做得弯弯曲曲的,波浪似得。
「行,我们这就送过去!」
离晌午也就不到一个时辰了,酒楼提供了鲜草去喂养商队的骆驼和马匹,还有乾净的水。
这些都是由酒楼提供的服务。
「掌柜的,你说这些商队都是打哪儿来的,俺们只晓得是从怀洲郡过来的,怀洲那边不是挨着蛮子吗?」
「你看他们这成箱成箱的货物,我看他们需得三四个人才抬得动,那里头装的到底是什麽?」
以前也没见过那麽沉那麽大的箱子,人都是有好奇心的。
掌柜的做生意却晓得,好奇心不能太重,不然死得快。
「不要看也不要问,做你的事情去。」
他们应该是要在永安停个一两天,所以特意找掌柜的要了一间空置的库房出来,将箱子都搬进去,还有专人看守,不许任何人靠近。
春风酒楼的后院是一排排连在一起的厢房,专供客人们住宿用的。
香案上燃着驱虫香,味道并不是很好闻。
就连奉上来的茶水都是如此的……叫人难以下咽。
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