第172章 下周末我们订婚（1 / 2）

话音落下，场外的叶舒忍不住哼笑了一下，「这个是队员的问题，那个也是队员的问题，合着好的是他做的，坏的都是别人做的呗。」

「这什麽格局？跟我们夏夏简直差了不是一星半点。」

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「就是，」

温嘉俊也赶忙附和，「看面相就不是什麽好人。」

话音落下，再看场内，经过评委们的打分，最后他们获得了八十分的成绩。

接下来，就轮到那位踢馆成功的影帝姚益安了。

如昨天首场亮相赛一样，他今天走的依然是本地食材西式烹饪的路线。

头菜是用本地黄牛肉做的牛肉塔塔。

由于本身分量不多，徐妍夏跟小夥伴们并没能品尝到，只能通过大屏幕上的特写镜头来观察菜品的外形，以及评委们吃到嘴里的表情。

却听高大姐小声跟她们小夥伴们说，「我怎麽看着这肉像是生的？」

「就是生的，」

徐妍夏告诉她，「这是法国菜里的一种做法，就是把生牛肉切碎直接拌的，」

什麽……

要不是还在录制，高大姐差点要喊出来了，震惊了片刻后，又低声跟徐妍夏说，「生的肉能直接吃吗？不会有虫子？？？」

徐妍夏，「……照理来说，只要他们用的是专门生食级牛肉，应该问题不大。」

话音才落，就见那位姚影帝又亲自跟评委们介绍起来,「咱们顶级的牛肉就要生吃，这样才能保留本味，也是目前世界上最养生，最高级的一种饮食法。」

「……」

高大姐又跟同组的小夥伴们默默用眼神交流了一番——

果然还是当普通人好，原谅他们可享不了这种高级福……

而紧接着，有幸尝过这种「高级福」的评委们也开口点评了起来——

「姚老师请恕我直言，我怎麽觉得您今天做的这道塔塔有点太淡了？」

乔老师率先开口说，「我记得以前在法国吃过他们当地做的，除了洋葱，酸豆，蛋黄，还得放点芥末之类的，我尝着在您这里头只尝出了柠檬汁跟黑胡椒的味道，盐味也不是很足。」

说着乔老师还特意看向一旁的冯亦珩，问，「冯博士觉得呢？您是在欧洲长大的，应该比较有发言权。」

「您说的不错，」

就见冯亦珩也开口说，「做这种牛肉塔塔，除过要放柠檬汁，黑胡椒，蛋黄之外，还必须要有Dijon mustard……嗯，国内应该叫……」

由于依旧并不熟悉中文通用名，他就顺势向徐妍夏投来了求助的目光。

徐妍夏也就拿起话筒帮他翻译了一下，「第戎芥末，。」

「谢谢，」

就见冯亦珩朝她点了点头，又继续说，「除了第戎芥末以外，还必须要有Horseradish……」

他语声稍停，又朝徐妍夏看了一眼。

秒懂的徐妍夏就又立刻翻译说，「国内叫鲜辣根。」

——

「？？？」

场外的陆景明不由皱了下眉，低声问叶舒和小珍姐说，「他每次都这样吗？」

「……」

大约听出陆总裁弦外之音的叶舒就忙安慰了他一下，说，「还好了，除了上回在锦城站有个用添加剂的，这是冯博士第二次问夏夏。主要现场除了他，只有夏夏一个是专业的。」

……好吧。

陆景明点了点头，没再说什麽。

毕竟上回他的小傻宝也跟他提过这件事，说这人不太懂一些专业词汇在国内的叫法。

——

注意力转回场内，只见冯亦珩继续说，「之所以要放这麽多香料，是要用它们不同的味道来支撑牛肉的香气。不可否认我们本地的牛肉品质非常不错，但你的这种做法导致味道太过单薄，叫人没有享受到美味。」

「除此之外，其他的菜品也基本都是一样的问题，石榴汁油封三文鱼没有足够的咸味，只有石榴汁的甜，导致鱼的鲜味完全没办法发挥出来，尝起来很怪异。」

「菌菇烩饭也是一样的，虽然菌菇品质很不错，但足够的咸味是风味的基础，没有它，一切鲜美都无从谈起。」