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第 945章 开业(2 / 2)

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在路口的时候两人分开,秦钰晴到了新市场,到摊位的时候,林子已经带着一人在清扫台面。

林子连忙打招呼:「秦姐来了。」

秦钰晴笑:「辛苦你们了,收拾的挺乾净。」

秦钰晴目光扫过里面的摆设,林子眼皮活,立马解说:「秦姐,你满意就好,这些是沈同志交代的,东西都是新买的,也按照卤肉摊子标准配的。」

「我很满意。」,秦钰晴说着从随身的包里把围裙拿出来,又递给林子:「一会在摊子上要穿上。」

「哎,我这就穿。」,林子把围裙接过,顺手套在身上。

不多时,大河跟另一个人运着卤货过来,把卤肉抬进去。

秦钰晴看了一眼时间,8点左右,顺手又把套袖戴好,还在准备的时候,就有不少人开始围观。

「大河,把盖子稍微打开一点,让味道散出去。」

大河立马执行,秦钰晴把需要的工具准备好,全都摆好,就等着吆喝,在吆喝之前还不忘问。

「林子,院子里还有人吗?我大姑姐那边的卤肉别耽误用。」

林子边帮忙抬锅边回:「秦姐不会耽误的,院子里有人看着,这边我就帮一会,十一点后我回去送货。」

沈姐那边要货都是下午,一点不耽搁。

大河忙着把价目表挂上去,明码标价,省的有人来问,秦钰晴快速切试吃品,吆喝得再响,不如顾客的嘴。

有人闻着味忍不住问:「还没好吗?」

林子早在来之前被培训过,立马夹了一块好的猪头肉:「这就好了,您先尝尝,免费的。」

排在最前面的男人咧嘴笑:「小兄弟,你这生意做得地道,那我来一块~冲你这态度,我得买二斤。」

后面也有人跟着要:「我也要一块~」

林子立马端起另一个盘子:「大家伙尝尝这素菜,卤的也不错,便宜又实惠,保证你们吃了忘不掉~」

林子跟来帮忙的人,一人一个盘子,站在摊位旁让人试吃。

秦钰晴对大河说:「准备好了吗?咱们开始。」

大河点头,昨晚他们都记下了,秦钰晴还没来得及吆喝,就有人迫不及待:「赶紧的,给我来一斤猪头肉,二斤卤素菜,家里来了人正愁着没菜呢。」

大河手起刀落速度快,秦钰晴在一旁收钱。

大河对着顾客:「开业第一份,多送你一点猪肝跟大肠。」

当面称的,其他人都看得清清楚楚,本来秤就高,还多送,送的那点都值两三毛钱,后面的人也吆喝:「我们也是第一天买~」

秦钰晴笑的应:「大家伙放心,绝对不会缺斤少两,第一天都有优惠。」

大河的手很稳,有时故意多切一点,这些都是提前说好的,称重的时候豪爽的说:「就这一刀,我也不麻烦了,开业第一天图个吉利,就当我清了。」

秦钰晴掌控全局,看到人买素菜就搭一块卤肉,买纯卤肉的,就搭一点素菜,保证让人都能尝到味道。

双方都觉得自己占了便宜,大河这人平时不怎么说话,但在摊位上表现很好,只要开口就能让人认为他们占了便宜。

秦钰晴看了一下表现,感觉今天这开业应该很顺利。

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