第224章 到家啦(2 / 2)
「管够。」华木头咧嘴一笑,露出一口烟熏牙,侧过身子把门帘撩开,「进屋,暖和。」
堂屋里,那是真暖和。
中间生着个大火盆,烧的是最好的果木炭,一点菸味没有,全是好闻的木香。火盆上架着个铁架子,上面煨着一壶红枣姜茶,壶嘴里正「咕嘟咕嘟」地往外冒着热气,姜的辛辣混着红枣的甜香,瞬间驱散了身上的寒意。
周隐川被迎到了上座,也不客气,脱了大衣,搓了搓手。
华木头拎着铜壶,给他倒了一碗姜茶。
「喝点,驱寒。」
周隐川端起碗,吹了吹浮沫,吸溜了一大口,滚烫的茶水顺着喉咙下去,激得他浑身舒畅地打了个颤。
「好茶!这水是不是后山那口泉眼里的?」周隐川砸吧砸吧嘴。
「嗯,早上去打的。」华木头坐在他对面,拿着火钳拨弄着炭火,「知道你好这口。」
两位老爷子,一个是商场沉浮半生的豪门掌舵人,一个是面朝黄土背朝天的老农,此刻隔着一盆炭火,却有着一种旁人插不进去的默契和温情。
这时候,华韵指挥着保镖把带来的礼物搬进屋。
「爷爷奶奶,爸,妈。」华韵笑着打招呼,那种回家的松弛感是演不出来的。
华树和李桂芬看着闺女,眼圈有点红,但当着这麽多人的面也不好抹泪,只是一个劲儿地点头:「回来就好,回来就好。」
奶奶也是乖乖的喊着。
「行了,别在那儿杵着了,赶紧洗手吃饭!」李桂芬是个雷厉风行的主儿,大手一挥,「今天咱们吃羊肉锅子!」
这晚饭,摆在了宽敞的偏厅里。
两张大圆桌拼在一起,中间摆着个特大号的紫铜火锅。
那锅底是真讲究,不是那种全是红油的辣锅,而是清汤底。但这清汤可不简单,用的是熬了一宿的羊骨头汤,奶白奶白的,上面飘着几段大葱白丶姜片丶红枣和枸杞。
最绝的是垫在锅底的那层酸菜。
那是华奶奶亲手腌的,色泽金黄,切得细细的,在滚汤里一烫,那股子酸爽劲儿正好解了羊肉的腻。
「开锅咯!」
随着华安的一声吆喝,切得薄如蝉翼的羊肉片如下雨般倒进了锅里。
这羊肉是自家西山上散养的黑山羊,吃百草喝泉水长大的,肉质鲜红,一点膻味都没有。在滚汤里滚上两滚,变色就能吃。
「来来来,都动筷子!」周隐川也不摆架子,第一个伸了筷子,夹起一大筷子羊肉,在特制的麻酱碟里滚了一圈,一口塞进嘴里。
「嗯——!」老爷子眼睛一眯,竖起大拇指,「就是这个味儿!A市那些米其林餐厅,做得再花哨,也没这口羊肉地道!」
三个孩子那更是吃得头也不抬。
思淘那是典型的「眼大肚子大」,面前的小碗里堆得像座小山。
「哥,你给我留点玉米饼!」
思淘嘴里嚼着羊肉,眼睛还盯着贴在铜锅边上的那一圈金黄色的饼子。
那是用新磨的玉米面掺着白面做的,贴在滚烫的锅壁上,底下一面被烤得焦黄酥脆,上面一面被羊肉汤的蒸汽熏得松软香甜,吸饱了汤汁的鲜味,那是比肉还好吃的宝贝。
↑返回顶部↑