第100章 磨豆腐（2 / 2）

这是前些日子特意去镇上买的，用粗瓷瓶装着，宝贝似的收在窑洞最里头。

卤水一滴一滴落进豆浆里，神奇的变化发生了：清亮的豆浆开始凝结，变成絮状，慢慢沉淀。

她们屏住呼吸看着，像看着一个婴儿诞生。

直到豆花完全成型，才齐齐松了口气。

「成了！」何秀岚笑起来，眼角的皱纹都舒展开了。

压豆腐用的是借来的木头模具。

铺上纱布，倒进豆花，盖上木板，压上石头。

清亮的浆水从模具缝隙里渗出来，滴滴答答落进下面的盆里。

等待的时候，两个女人坐在院里的石墩上歇息。

秀岚从篮子里拿出两个窝窝头，分给李若雪一个。

就着晨风，她们小口吃着，看着豆腐模具上压着的青石板。

那是林大春从河滩上扛回来的，平整，沉实。

「你说，能卖出去吗？」李若雪轻声问。

「咋不能？」何秀岚咬了一口窝窝头，说得笃定，「镇上那家豆腐我吃过，没咱这个豆味足。你这豆子选得好，泡得也讲究。」

太阳完全升起来的时候，豆腐压好了。

掀开纱布，方方正正一大块，洁白细腻，微微颤动着，冒着热气。

李若雪小心地切成小块，每一刀下去，心里都跟着一紧。

这是希望，是日子里的新想头。

林大春不知什麽时候出来了，手里拿着两个编好的竹篮，篮底铺着洗乾净的芭蕉叶。

「用这个装，」他说，「透气。」

豆腐一块块码进篮子里，白嫩嫩的衬着深绿的叶子，看着就喜人。

李若雪又拿出个小罐，装了些刚滤出来的新鲜豆浆。

这是打算送给买豆腐的人尝的。

「我跟你一道去。」何秀岚说。

李若雪想说什麽，何秀岚摆摆手：「两个人有个照应。再说，我嘴皮子比你利索。」

她们收拾妥当，准备出门时，林大春往李若雪手里塞了个布包。

打开一看，是两个煮鸡蛋，还温着。

「路上吃。」他转身进了窑洞，没多说一句话。

「记住了，天黑之前必须回来，没回来的话，走正道，我去接你们。」林大春担心的说道。

好在村子距离镇上很近很近。