第三十七章 主要是缺钱啊（2 / 2）

果然是站在风口上的时候，是不是人都能飞起来，只要你的一技之长是别人没有的就行。

「……」

沉浸于自我的黄永强，终于意识到有人接近，他停下歌声，闪烁着诡异光芒的眼睛在叶开和卫俊杰身上扫了两遍，这才转身离开了天台。

「呼，终于走了。」

「听别人唱歌是要钱，听他唱歌真的是要命啊！」

卫俊杰拍了拍自己的胸口，长出了一口气。

他把叶开喊到天台上来，自然是有事情要说，现在没有了碍眼的闲杂人等，便开始畅所欲言。

「这麽说，阿姨已经从魔都取经回来了？」

「她的感觉如何？」

叶开对此也挺感兴趣，于是就重点盘问起来。

「我妈回来第一句话就是，大开眼界！」

卫俊杰有些兴奋地形容道。

曾经有媒体这麽报导，「没什麽好说的，我们这些嗑奶茶的人基本上和瘾君子一样，喝了第一口以后，整个人生就走上了岔路。」

很多人都对奶茶有一种特别的情感，一杯砂糖加上水果味粉末的奶茶百喝不腻。

从1987年，台岛「春水堂」发明了珍珠奶茶之后，这种大众饮品就开始了攻城略地，首先于1990年登陆港岛，1997年台岛珍珠奶茶连锁企业「快可立」在大陆发展直营店，再到1998年避风塘奶茶在魔都成立。

珍珠奶茶风靡街头，已经是2004年的事情。

而到了2006年，快乐柠檬在魔都诞生了手工制作新鲜茶，直到今年也就是2012年，喜茶诞生。

诸如后来有名的「奈雪」等品牌，此时尚未创立。

其实奶茶的源流比较早，十七世纪，欧洲从印度丶中国等地区引入红茶，但由于红茶口感偏涩，他们就在茶里加入部分牛奶，以增加口感润滑的体验，这就是英式奶茶。

英式奶茶传入港岛之后，形成了港式奶茶，继而有了台式奶茶。

「在08年金融危机之前，国内的奶茶曾有过一次高速发展的风暴，投入几万块就可以做外卖店。」

「售价只有4.5元的珍珠可以调配40杯奶茶，按照市场价一杯珍珠奶茶售价在4元到6元不等。」

「奶茶的调制法宝果粉丶奶精也非常便宜，一千克果粉批发价格只有12元，一千克奶精的批发价15元，以中杯来看至少能冲50杯和70杯，这简直就是暴利。」

卫俊杰一点儿都没有避讳，把他妈妈从魔都学习来的知识，一股脑儿地向叶开交了底儿。

据他说，魔都那边儿的奶茶花样儿比较多，有鲜奶系列丶鲜果茶系列丶咖啡系列丶鲜奶冰沙等等，与冰激凌和小吃相结合，大大增加了对消费者的吸引力。

不过，前几年的时候，大陆媒体对奶茶行业的负面报导铺天盖地。

「不含奶」丶「奶精」丶「添加剂」丶「化学原料」等词语充斥着报纸版面，08年金融危机更是给了这个行业致命一击，直到现在还没有回过血。

「我妈考察过之后，觉得这个行业大有可为。」

「但是那几个品牌的加盟费有点儿高，货源供应也未必就那麽稳定，所以她想要直接从源头搞起来，创设自己的品牌。」

卫俊杰忽然变得有些纠结起来，显然他也很清楚在杏花市这样的十八线小城市，创设一个自己的品牌有多难，更不要说什麽知名度和推广策略。

「阿姨这个思路，完全没有问题。」

「产品本身的技术门槛不高，大家都在考虑如何塑造品牌力，让产品差异化，跟在别人屁股后面，终究吃不到那口热的。」

叶开表示自己完全能够理解。

去年的台岛塑化剂事件曝光，让奶茶也深陷泥沼，国内市场也是一片萧条，想要杀出一条血路，并不容易。

「主要是缺钱啊！」

卫俊杰郁闷道。