第103章 阎家杀猪(2 / 2)
也叫中华本土猪!
邻居们都围过来看热闹,稀罕的紧,要不是院里没地儿他们还真想养上那麽几头猪。
第二天天蒙蒙亮,也就6点左右,院里不管男女老少全起来了。
95号院第一次杀猪,都很高兴,不来看真的会错过。
此时中院的几家都在帮忙烧热水。
院里的空地上放了一个类似船的东西,也叫杀猪船,烫拔毛用的。
李九洲和傻柱两人穿戴整齐在磨刀霍霍。
这刀肯定要锋利,确保一刀割断大动脉!
一切都准备好了,猪也被院里的老爷们七手八脚的按在了木板上!
李九洲叼着烟按着猪头,对着傻柱道:
「柱子,看你的了!」
傻柱摆摆手:「师兄,我办事您放心!」
就在傻柱即将下刀时,猪似乎知道了自己即将丧命,于是疯狂的挣扎起来。
易中海一不小心被踢中了肚子,痛呼一声松了手!
结果自然是众人追着一只猪满院跑!
幸好有贾张氏啊,当猪跑到她面前的时候被她一个拦腰给压上去了,是个狠人呐!
猪被重新放到案板上,一几个老爷们都出了一身的汗。
贾张氏还对着阎埠贵喋喋不休,让他送自己两斤猪肉。
阎埠贵被贾张氏吵的头疼答应送她半斤下水。
送两斤肉?想都不要想~
贾张氏得了便宜乐的不行,下水也他妈是肉啊,她不嫌弃,院里人都不嫌弃,什麽条件啊还敢嫌弃?
准备好之后傻柱再次准备插刀子了,又被易中海打断了!
傻柱有些不耐烦了:「易叔,咋回事啊?」
易中海顿了顿,说道:
「那个啥,院里怀有身孕的都别看,见血呢!」
「等放了血再回来看!」
易中海这话一出许多人似乎想到了点什麽,于是都纷纷点头。
贾张氏让媳妇童洁回屋去,一会儿再出来。
刘海中媳妇也回去了,阎埠贵也让杨瑞华先回避。
一切准备就绪,傻柱一刀又快又狠扎进了黑猪的大动脉,鲜血哗啦啦的流。
贾东旭和许大茂端着硕大的盆在接猪血,这是分配给他俩的任务。
老爷们对这些丝毫不怕,还非常感兴趣,没被安排上手的还颇为遗憾。
一群半大小子捂着眼睛观看这一幕,虽然有些害怕,但更多的是好奇,见多了也就不怕了。
家长们还特意让孩子看,壮胆!
黑猪虽然还在挣扎,但随着血液的流失慢慢就不动了。
接下来烫皮刮猪毛,一切都井然有序,也充满着欢声笑语。
不单单95号院,其他院很多人都过来看热闹,也是想分肉的。
猪杀好之后李九洲割了一些肉和猪血做杀猪菜,傻柱在帮忙割肉。
杀猪菜就在贾家的厨房弄,贾张氏亲自烧火,脸上的笑容就没停过。
李九洲转个身上厕所的功夫她就能舀一海碗偷摸放起来。
回来的李九洲什麽也没说,虽然感觉少了点,但是也没计较。
用了人家的锅和柴火,总不能白用吧?
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