第61章 做人不能太过分（2 / 2）

「掌柜的，交给我吧，我来做！」

「哈哈哈，成，有鱼先生出马中午可以吃顿好的了。」

接过栾掌柜递过来的布兜子，掂量了一下感觉有个十来斤，都是活的。

「柱子，拿去杀了剥皮！」

傻柱一脸不情愿的提溜着布兜子去杀田鸡去了。

一边杀还在一边乾呕！

田鸡数量不少，李九洲准备做两种，乾锅和泡椒的两种味道。

做法不难，对于专门做川菜的厨子来说就更简单了。

丰泽园中午吃员工餐时个个狼吞虎咽，恨不得把舌头给吞下去。

「香，真香！」傻柱一边扒拉着米饭一边说道。

李九洲调侃道:

「那刚刚让你杀田鸡的时候还一脸的不情愿，还他妈发誓死都不吃这玩意儿？」

「嘿嘿，这不是师兄您做的好吃吗，以后还有这活我照干！」傻柱恬不知耻道。

反正他脸皮厚。

「要不要给整上菜单？」栾掌柜突然来了一句。

「就这味道，完全没问题！」众人纷纷附和。

「九洲你看呢？」

李九洲道:「完全没问题啊，我都是采用川菜的做法，就上川菜的菜单就行。」

「就是这货源问题栾掌柜你要解决。」

栾掌柜点点头:「货源没问题，我来想办法。」

于是几天之后丰泽园的川菜推出新菜品，泡椒田鸡与乾锅田鸡。

当食客得知这两道菜是鱼先生创造时纷纷捧场，一吃就绝了。

李九洲心里有数，在后世的商场里，大型连锁餐饮基本上不是鱼就是田鸡，或者是牛蛙。

因为这类的产品能挣钱，操作起来也比较简单。

就在这段时间里，一件轰动勤行的事情在京城里传开了。

领导人亲自邀请川菜名厨伍钰盛在京城创建峨眉酒家！

也是全国最大最正宗的川菜馆！

一时之间轰动了整个京城！

当然这事跟李九洲有关系，他受邀请去了峨眉酒家，和伍大厨交流川菜技艺。

李九洲自创的几道川菜让伍大厨赞不绝口。

「九洲啊，你那几道菜能搬到峨眉酒家不，添添彩头如何？」伍大厨有点不好意的说出了这句话。

作为川菜名厨，李九洲的那几道川菜伍大厨没花费多少功夫就掌握了，可以说是完美复刻。

他想搬上峨眉酒家的菜单。

李九洲闻言微微一笑:

「这有有何不可啊，都是川菜，自然要上，峨眉酒家作为全国最大的川菜馆，没有我那几道菜像样吗？」

「哈哈哈哈，说的好！」

伍大厨很是欣喜，没想到李九洲年纪轻轻这麽豁达。

「要不你来峨眉酒家上班？」

「待遇绝对比丰泽园的好！」

李九洲白了伍大厨一眼:

「我说，您可别得寸进尺啊，这话你敢跟我师傅和栾掌柜的说吗？」

「呵呵，真可惜啊，像你这样的名厨不来峨眉酒家可惜了。」

伍大厨有点遗憾，他是真喜欢李九洲，年纪轻轻川菜做的炉火纯青，还自创好几道菜，这天赋绝对是顶尖儿的。

而且他还有进步的空间，年龄摆在这儿呢。