第257章 师傅!这炒面怎麽卖啊?(1 / 2)
萧岚那个做生意的脑子,下意识就开始算起了炒面摊的人流量和收入。
在高速路口卖炒面,以堵车10公里计算,大约6米一辆车。
三车道双向的话,就有约1万辆车,春节返乡拖家带口,算他每辆车坐5个人,一共就是5万人。
一份炒面,临近春节本来就要涨价,特殊环境更要涨价,加上萧岚的大师厨艺,至少得卖到40块钱一份,要是加牛肉,那就得卖双倍价钱。
这样一顿饭的收入,最少达到了200万元,要是客人们意犹未尽再买一份的话,那就有400万了,要是他们吃饱了还想打包一份,那就有600万了。
如果萧岚勤快一些,过年直接不回家了,在这里连续摆上三天,四舍五入,就能挣它2个亿!
要是返乡高峰期也能再摆三天,轻轻松松赚它4个亿又何妨!
好了,做梦时间结束,快醒醒。
萧岚是不会真的在这摆摊卖炒面的。
别说他的身份不允许他非任务期间做生意,就说这个场地也不适合摆摊经营。
道路交通安全法了解一下,别把城管招来了,到时候锅碗瓢盆这些家伙事全给没收了。
只损失点东西还算好的,万一路忽然不堵了,车子都开了。
有些泥头车开得急,一脚油门轰过去,能把他连人带炒面摊从3D压成2D。
特殊时期,特殊时段,特殊路况,司机肚子饿了下车搞点骚操作,没被逮着就偷着乐吧,就别大张旗鼓的妄想致富了。
正好此时天公作美,雨停了,雪也变小了。
万事俱备,只欠开火。此时不炒,更待何时?
不到两分钟,萧岚就手脚麻利地把煤气罐和燃气灶连接起来了。
起锅烧水,水沸时将五六包速食面面饼投入。
沸腾的水张开双臂将所有面饼圈入怀里,锅里回荡着它咕嘟咕嘟的笑声,依稀可以听见水在低语:
“小东西,你可算掉进了我的陷阱!”
面饼在水中恼怒地翻滚丶扭动丶撞击,最後无可奈何地化为绕指柔,软了身躯。
就在水与面抵死勾缠着浮浮沉沉的时候,一柄炒勺迅速浸入,捞出烫软的面条,甩去多馀热水。
手腕一抖,面条稳稳地投进凉水中,让这段过度升温的关系冷却下来。
速食面面饼自带油花,从白开水里捞出来的时候就已经很香了,连放油都省了。
任何人捕捉到这若有若无的香气都会忍不住停下来深吸一口,顶级过肺。
可萧岚丝毫没有因香味而停滞。
他彷佛一个提前记住舞蹈动作并练习了千百遍的舞者,丝滑流畅地将锅里的热水泼出,重新架锅开火。
萧岚目光专注,像给蛋糕裱花一样精准地沿着锅边淋了一圈油。
铁锅是吃油的“怪兽”,做菜时要保证菜与锅之间始终有一层油作为阻隔。
先喂饱了“怪兽”,“怪兽”吃剩的油才是给菜用的。
要是“怪兽”没吃饱就开炒,它会怒而掀桌,让整锅菜充斥发苦的焦糊味,谁也别想好过。
许多人不敢得罪它,因此做菜时总会“上供”过量的油,这也是为啥街边炒面总是油腻腻的,夸张时半盒炒面半盒油。
而萧岚从不畏惧这只“怪兽”,相反“怪兽”早就被他驯得服服帖帖的。
他给的油不多不少,刚刚好均匀薄涂一层,手腕晃两下,油光闪烁,光可鉴人。
铁锅对这点“抠抠搜搜”的油量不仅不敢有意见,就连萧岚拿它脑袋敲鸡蛋壳,它也乖乖地顶住了,一动不敢动。
鸡蛋沿着弧形锅面滑下去,沿途没有留下一点儿痕迹。
这可是萧岚罩着的鸡蛋,谁敢偷摸揩它的“油水”,必然是一路畅通,像滑滑梯似的“刺溜”滑到底。
这极大地满足了萧岚的掌控欲,他习惯了在他的领域,所有的食材和锅灶都对他俯首称臣,唯命是从。
於是萧岚如君临天下一般拿起他的专属炒勺,勺底往鸡蛋上压下去的那一刻,犹如钤盖玉玺,御笔朱批。
刹那间,蛋黄开裂,蛋花四溅,蛋液在搅动中凝固,定格於最金黄璀璨的瞬间。
这盛世,如他所愿。
↑返回顶部↑