简介： 「在下苏轼，与舍弟自眉州进京赶考，怀念家乡风味，贵店可有蜀地美食？」「有的！本店正是川饭店！」自从吴铭打开了那扇通向1056年的门，他再也不用担心饭馆的生意了。……「州南吴楼乃京师酒肆之甲，饮徒常千馀人。凡酒店中，不问何人，皆排号入内。虽一人独饮，杯盏亦用一等琉璃。其果子菜蔬，无非精洁，凉水茶饮，皆可续杯。更有回锅肉丶鱼香肉丝丶麻婆豆腐之类，每分止百文矣。」——摘自《东京梦华录》